وصفات جديدة

مارزيمينو الحمضيات

مارزيمينو الحمضيات


يقوم عالم المزج الرئيسي سيرجيو سيرنا من The Drawing Room في شيكاغو بصنع الكوكتيلات اللذيذة ، بما في ذلك Marzemino Citrus Punch مع الجن ومذاق البرقوق Good Vines Marzemino. مع مزيج من المكونات الأخرى مثل Campari وعصير الليمون والشراب البسيط ، تمت إضافة اللون الجميل لهذا الكوكتيل إلى قائمة الأسباب التي تجعل هذا الكوكتيل أحد أفضل كوكتيلات الجن.

مكونات

  • 1.5 اونصة Good Vines Marzemino
  • 1.5 أوقية الجن
  • .75 اونصة كامباري
  • .75 أوقية عصير ليمون
  • .25 أونصة شراب بسيط
  • 2 شرطات أنجوستورا البرتقال المر

وصفة عصير الحمضيات المتلألئة

وصفة لكمة الحمضيات الخفيفة والمنعشة هي مشروب مثالي للحفلات.

إنها لكمة مثالية لحفلات الزفاف أو حفلات استقبال المولود ، وسيحبها الأطفال كمشروب لحفلة عيد الميلاد.

من السهل أيضًا جعله يعمل بشكل جيد كمشروب صيفي يومي.

المكونات هي التي يمكنك الحصول عليها في متناول اليد في جميع الأوقات. فقط خذ دقيقة لخلطها معًا وستكون جاهزًا لأي شركة غير متوقعة أو مجموعة من الصغار المتعطشين.

أو ضعها معًا لتقديمها في حفلة الشواء الصيفية القادمة. ستكون ضربة ناجحة بالتأكيد.


بيسكو بانش

أضف جميع المكونات إلى شاكر كوكتيل مع الثلج ، ورجها جيدًا لمدة 8 إلى 12 ثانية. صفي المزيج فوق الثلج الطازج وزينيه بقطعة من الأناناس.

ملاحظات على المكونات

الصورة: بإذن من جينيفر ميتشل

بيسكو: Pisco & rsquos حقيبة مختلطة قليلاً. يمكن أن يأتي إما من تشيلي أو بيرو ، بالنسبة للمبتدئين ، وهناك & rsquos لوائح مختلفة في البلدين. تشيلي لديها الكثير من البيسكو الجيدة ، ولكن إذا كان بإمكاني الاختيار ، فأنا من البيرو: القوانين أكثر صرامة ، لذلك لديك إحساس أفضل بما ستحصل عليه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنعه من أي من العنب الثمانية المسموح به ، وبعض هذه الثمانية ، مثل Moscatel ، زهرية للغاية. هذا ليس سيئًا بالضرورة ، ولكن إذا أعطيت الخيار ، أوصي بإيجاد & ldquoAcholado & rdquo (مزيج) ، حيث اختار المنتج مزيجًا من العنب لتحقيق توازن شامل جيد. إذا كنت في المتجر وتنظر إلى العلامة التجارية الوحيدة لـ pisco التي يحملها المتجر ، فأنا متأكد من أن ذلك سيكون على ما يرام. إذا كانت & rsquos جيدة بما يكفي لجعلها على أرففنا ، فمن شبه المؤكد أنها جيدة بما يكفي لهذا المشروب.

الحمضيات: دعت الوصفة الأصلية لعصير الليمون ، ولكن في الإنصاف ، كانت الوصفة الأصلية في عام 1856 ، ومن غير المحتمل جدًا أن يكون لديهم رفاهية كل من الليمون والليمون ، للاختيار من بينها. الليمون يعمل ، لكنني شخصياً ، أفضل عصير الليمون ، الحامض اللاذع ينهي تبايناً مرحبًا به مع حلاوة الأناناس السخية.

شراب الأناناس: كان هناك عمل جاد في فك تشفير وصفة Nicol & rsquos بعد وفاته ، وأفادت أكثر الجهود جديرة بالثناء أنها مصنوعة من البيسكو والليمون والماء المقطر وشراب اللثة بنكهة الأناناس. شراب الصمغ هو شراب بسيط ممزوج بالصمغ العربي ، وهو مسحوق مشتق من شجرة الأكاسيا الذي يعطي قوام حريري للكوكتيلات. التأثير خفي ولكنه لطيف ، وإذا أتيحت لك الفرصة ، فإن San Francisco & rsquos الخاصة بـ Small Hands Foods تصنع شراب الأناناس اللطيف. إذا كان بإمكانك & rsquot أن تزعجك ، فلا بأس بذلك ، إما نقع شرابًا بسيطًا طوال الليل في مكعبات الأناناس (للحصول على نكهة خفيفة) أو صنع شراب الأناناس عن طريق الجمع بين أجزاء متساوية من السكر وتذويبها في عصير الأناناس الطازج (للحصول على نكهة أقوى).

مكونات أخرى؟ استنتج بعض الأشخاص الذين يتناولون الكوكتيل ، الذين حيرة من أمرهم بشأن صور Kipling & rsquos crimson في & ldquotropical dawn & rdquo و & ldquored غيوم غروب الشمس ، أن العنصر السري الذي جعل الجميع يقعون في حب الكوكتيل وعدم القدرة على التوقف عن الحديث عنه كان ، كما يتحول خارج الكوكايين. كان Vin Mariani عبارة عن نبيذ أحمر مقوى ومقره بوردو تم غمره بأوراق الكوكا ، ويزعم العديد من المؤرخين أن هذا هو المكون السري ، و ldquored clouds & rdquo في Pisco Punch. من المحتمل أن يكون Lillet Rouge (نبيذ أحمر محصن آخر من بوردو ، على الرغم من أنه هذه المرة بدون التسريب المخدر) هو الأقرب ، وهو يمتزج جيدًا بالفعل في Pisco Punch ، حيث تملأ ثمارها الحمراء المورقة الأزهار الأكثر نفاذة من الروح. من المثير للاهتمام بالتأكيد المحاولة ، على الرغم من أنني في نهاية اليوم ، أشعر أنه يجلب ضوضاء أكثر من الإشارة.

كل أسبوع ، يخلط النادل Jason O & # 8217Bryan مشروباته المفضلة من أجلك. تحقق من وصفات الكوكتيل السابقة.


نصائح لعمل شامبانيا لكمة

  • أنت لا & # 8217t لديك لتشمل غرينادين ولكني أحب لكمة لون أومبير فهو يعطي لكمة الشمبانيا الحمضية! إذا وجدت نفسك تفتقر إلى هذا المكون ، فلا تدعه يوقفك. سيظل طعمك رائعًا.
  • تذكير بسيط من الأعلى ، إذا كنت تفضل مشروبًا ليس حلوًا جدًا ، استخدم شرابًا أقل بساطة. أو إذا كان عصير الجريب فروت الذي تشتريه يحتوي على سكر مضاف ، قلل من تناول الشراب البسيط.
  • اجعلها جميلة عن طريق إضافة الزهور الصالحة للأكل ، وأغصان الأعشاب (الزعتر يعمل بشكل جيد) ، أو قش لطيف!

أنا أحب تزيين لكمة الشمبانيا الخاصة بي. أحب أن أطفو أزهار & # 8220Sweet Williams & # 8221 (لا تقلق ، فهم آمنون).

إذا كنت تستطيع & # 8217t العثور على بتلات عضوية صالحة للأكل أو لا تريد أن تطفو الأزهار ، فاختر شرائح الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والبرتقال. سيكون رائع!

إذا كان التقديم من إبريق ، فإن الثلج يعد طريقًا سهلاً لأكواب الخدمة الفردية. في حالة التقديم من وعاء لكمة ، اصنع حلقة & # 8220ice & # 8221 عن طريق تجميد الماء في مقلاة ، واغمس المقلاة في الماء الدافئ لتفكيك حلقة الجليد لإزالتها. ضعها في وعاء التثقيب.

أضف الشربات إلى أي لكمة عن طريق وضعها مباشرة في وعاء الثقب! أحب توت العليق وشربات البرتقال مع هذه الوصفة.

أنت & # 8217 سوف ترغب في الاستمتاع به في يوم صنعه ، ويفضل أن يكون ذلك في غضون ساعتين.

للتحضير مقدمًا ، يمكنك الجمع بين عصير الجريب فروت وعصير البرتقال والشراب البسيط قبل يومين. فقط احفظها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. تأتي اللمسة الأخيرة على هذا الثقب أثناء تقديمه مع الشمبانيا ورذاذ غرينادين.


صابون الحمضيات الصيفي

  • 3/4 ملعقة صغيرة من الببتيدات الحريرية أو المسحوق أو الأحماض الأمينية (هل تحتاج إلى بديل؟)
  • 3 ملاعق كبيرة طين كاولين أبيض
  • 20 جرام من زيت الجريب فروت العطري (وردي أو أبيض)
  • 10 جرام من زيت ليتسي كوبيبا / قد يتغير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ميكا خردل كولونيل (أصفر)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ميكا حمراء قرمزية (حمراء)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ميكا زهر الكرز (الوردي)

هل تريد مشاهدة هذا المشروع بدلاً من قراءته؟

ساعد في دعم Humblebee & amp Me

لقد سأل الكثير منكم عما إذا كانت هناك طريقة للمساعدة في دعم Humblebee & amp Me ، لذلك قمت بالتسجيل في Patreon. إذا كنت تحب ما أفعله ، وتعلمت مني ، وبيع أي شيء مصنوع من وصفاتي ، وترغب في رؤية Humblebee & amp Me يواصل النمو والتوسع ، سأكون سعيدًا إذا كنت تفكر في أن تصبح راعيًا. إنه يعمل عن طريق تقديم تبرعات شهرية - يمكنك التبرع بمبلغ 3 دولارات شهريًا إذا كنت ترغب في ذلك - وبعد ذلك يمكنني استخدام هذه الأموال لمواصلة توسيع Humblebee & amp Me. أود أن أفعل الكثير ، ويمكنك المساعدة في تحقيق ذلك :)

يتعلم أكثر


نكهة الحمضيات المتلألئة

سيأتي عيد الحب & # 8217s ، وإذا كان أحد تقاليدك هو تقديم وجبة إفطار لعائلتك في يوم عيد الحب ، فإن مشروب الحمضيات الفوار هذا هو مشروب احتفالي سهل.

انظر ، لقد اعتدت دائمًا على صنع كل شيء من نقطة الصفر ، وكنت أعتقد نوعًا ما من الاختصارات هي طريقة الغشاش & # 8217s. وبعد ذلك رُزقت بأطفال ثم كبر أطفالي وأصبح لدي المزيد منهم وقد ضربوني جميعًا أي مفاهيم مسبقة عندي حول أ) أي نوع من الوالدين سأكون و (ب) لا أتخذ طرقًا مختصرة أبدًا. بالطريقة التي أراها ، لدي كمية محدودة من الطاقة قبل أن أنهار على سريري وأحدق في الحائط لمدة 40 دقيقة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، أنا & # 8217d أفضل صنع فطائر الوافل محلية الصنع أو طاجن البيض وأخذ اختصارًا للمشروب الذي سيختفي في غضون 15.3 ثانية أو لن يشرب على الإطلاق. الشيء نفسه ينطبق على الترفيه & # 8230 إذا كان الشيء الوحيد الذي أحضره إلى الحفلة ، سأقوم بصنع سلطة رائعة. إذا كنت أقوم بصنع كل شيء للحفلة ، فسيكون هناك سلطة مغلفة ، y & # 8217 الكل.

وبالتالي. الحل الخاص بي لمشروب مرح احتفالي؟ مكس مارجريتا. تأكد من أنه & # 8217s غير كحولي (إلا إذا كان ما تريده & # 8230 لا تقدمه لطفلك لتناول الإفطار & # 8230؟). ستجده مع خلاطات الكوكتيل بالقرب من المشروبات الأخرى في متجر البقالة الخاص بك. أنت & # 8217 ستعرف أنه & # 8217s غير كحولي لأنه يقول & # 8220 غير كحول & # 8221 على الزجاجة وأيضًا لأن الإصدار الذي يحتوي على الكحول (إذا تم بيعه في متجر البقالة الخاص بك) سيكون أكثر في نطاق 17 دولارًا بدلاً من ذلك 4 دولارات. معظم خلطات مارغريتا عبارة عن عصير ليمون وسكر وماء وعرفت أنني أردت شيئًا مع البرتقال ، لذلك يمكنك إما قراءة الملصق والعثور على عصير يحتوي على عصير برتقال أيضًا أو يمكنك إضافة عصير البرتقال الخاص بك. في متجر البقالة الخاص بي ، كان المزيج الوحيد الذي يحتوي على عصير برتقال هو Lefty O & # 8217Doul & # 8217s. لم أكن متذوق مارغريتا بنفسي ، كنت متوترة بشأن مزيج مشروب مع لعبة بيسبول على الملصق ، لكن انتهى الأمر بكونه لذيذًا للغاية.

أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى علبة 12 أونصة من سبرايت مبرد أو 12 أونصة من الماء الفوار (أفضل الماء يمكن أن يكون حلوًا جدًا) ، وبعض شرائح البرتقال والليمون ، وإذا كنت تحب ، توت العليق الطازج (يمكن أن يكون أصاب أو أخطأ في منتصف فبراير & # 8230 كان أمرًا قويًا & # 8220miss & # 8221 بالنسبة لي.)

لعمل هذه الثقبه ، امزج مزيج المارجريتا المبرد وشرائح البرتقال في إبريق كبير.

قبل التقديم مباشرة ، أضيفي شرائح الليمون (أو شريحة أو قطعتين من الليمون لكل كوب) وماء فوار أو سبرايت. قدميها في أكواب ممتعة فوق الكثير والكثير من الثلج.

لا تزال تبحث عن أفكار عيد الحب & # 8217s؟ كن على يقين وتحقق من قسم عيد الحب و # 8217 بالكامل!


وصفة الشمبانيا الحمضية لعيد الميلاد

رفاق! نحن في ذروة موسم حفلات الكريسماس ولا يمكن أن يكون هناك وقت أكثر إثارة من العام للاحتفال ببعض الشمبانيا! أعلم أن الجميع يعتقد أن الشمبانيا مخصصة للعام الجديد ، لكني أحب الاحتفاظ بزجاجة (أو اثنتين) في ثلاجتي في جميع الأوقات للاحتفال متى شئت. لقد جمعت وصفة عيد الميلاد الممتعة هذه لتستمتع بها في اجتماعك القادم.

أفضل جزء ، يستغرق 5 دقائق و 5 مكونات! شاهدها معًا في فيديو Darling Eats الجديد على Youtube هنا. تأكد من الاشتراك هنا للحصول على جميع التحديثات!

ما يجعل هذه الفاكهة رائعة للغاية هو عصير الجريب فروت الفوار ، الذي أشتريه من Trader Joes ، ويضيف كل الحلاوة التي تحتاجها لهذه الوصفة. إنه ليس حلوًا أو لاذعًا أو حمضيًا بشكل مفرط ، لذا فهو ينخفض ​​بسلاسة تامة. بسلاسة شديدة قد يقول البعض. إنه & # 8217s بسيطة للغاية لإثارة لكمة عيد الميلاد هذه ، وستطلب منك & # 8217 أن يطلب منك الجميع الوصفة عندما تفعل ذلك!

لقد خدمت هذا في السنوات القليلة الماضية في حفلات الأعياد لدينا ودائمًا ما يحظى بالكثير من الثناء. هذا العام قمنا بإعادة ملء وعاء لكمة الكريسماس 4 مرات ، لقد كان خروج المغلوب!

بدلاً من استخدام مكعبات ثلج صغيرة ، قمت هذا العام بإنشاء قالب جليدي عملاق مليء بالزعتر والتوت البري ، بحيث يذوب الجليد بشكل أبطأ. على الرغم من اختفاء الثقب بسرعة كبيرة ، لم يكن لدينا وقت للقلق بشأن الجليد.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن شيء لخدمة حشد من الناس في حفل عطلتك ، آمل أن تجرب هذه اللكمة. إذا قمت بذلك ، فأخبرني بما أعجبك (أو لم يعجبك & # 8217t في التعليقات أدناه.


بنش حفلة الأميرة

حقوق الصورة: www.macaroniandcheesecake.com

  • علبة واحدة (46 أونصة) عصير أناناس
  • علبة واحدة (12 أونصة) من عصير الليمون الوردي المجمد ، مذابة ولكن لا تزال باردة
  • 2 1/2 كوب ماء بارد
  • 1 لتر فراولة أو عصير توت مشكل
  • 3 لتر (1 12 قارورة) جنجر أيل.

وصفة الثقب هذه مأخوذة من: www.tastecooking.com


ستجعل لكمة حفلة الجريب فروت المتلألئة وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الأم.

مكونات

  • 3 أكواب عصير جريب فروت أحمر ياقوتي
  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 كوب شراب بسيط
  • 1 لتر من مشروب الزنجبيل
  • شرائح من الجريب فروت والليمون للتزيين
  • جليد

تعليمات

  1. يُمزج عصير الجريب فروت وعصير الليمون والشراب البسيط في إبريق.
  2. أضف الثلج إلى وعاء الثقب.
  3. يُسكب مزيج العصير في وعاء كبير ثم يُضاف الزنجبيل وشرائح الفاكهة.
  4. إذا كان التقديم في أكواب فردية ، املأ نصف كوب مليء بالثلج ، صب خليط العصير فوق كوب مليء بالثلج بمقدار 1/2 ممتلئ ، ثم ضع فوقه جعة الزنجبيل.

إذا لم يكن الجريب فروت هو الشيء المفضل لديك ، فربما تكون إحدى وصفاتنا الأخرى سهلة الاستخدام. مثل مشروب التوت المشمس هذا ، وصفة أخرى لذيذة للحفلات غير الكحولية.


Marzemino Citrus Punch - الوصفات

#TacoTuesday يكتمل مع Hearts of Palm Asada Tacos!

عندما يتعلق الأمر بالوصفات السهلة ، فإن كعكة تابيوكا بيرل شوكولاتة لا يمكن أن تصبح أكثر بساطة. مليئة بلآلئ ريس الصغيرة التابيوكا ومغطاة بجوز الهند وغاناش الشوكولاتة ، تقدم شريحة لذيذة من الحلوى!

كعكة شوكولاتة ريس تابيوكا بيرل ، بطبقة من غاناش الشوكولاتة السميكة ومرشوش بجوز الهند المحمص ، تفوز بكل يوم ، في أي يوم!

من هنا أيضًا لموسم الشواء !؟ إحدى الوصفات المفضلة لدينا هي سلايدر باربيكيو نباتي.

حل الصيف ... لذا أطلق النار على مواقدك ودعنا نبدأ العمل. لدينا أكثر أنواع الخرشوف المشوية الرائعة # وصفة منcookingforkeeps.

احصل على ضربة كبيرة في حظك القادم أو حفلة الشواء مع وصفة الخرشوف السلايدر الخاصة بنا.