فاصوليا مع ضلوع مدخنة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ضع الحبوب لتنتفخ بين عشية وضحاها. في اليوم التالي يتم غسله وغليه بالماء المغلي. نتركه يغلي حتى يغلي عدة مرات وتخلص من الماء. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُرمى الماء مرة أخرى. عندما نغلي الفاصوليا ، لا نضيف الملح. عندما تصبح الفاصوليا جاهزة ، يجب أن تحتوي على الحبوب الكاملة ، لكن يجب أن تكون طرية ومسلوقة.
في هذه الأثناء ، نظف البصل واغسله واقطعه ناعماً. نضع الشحم المذاب في وعاء ونضيف البصل ونتركه قليلا جدا ونضع الماء المغلي فوق البصل ويغطى بغطاء حتى يسقط.
قطعي الضلوع ، إذا كانت قطعًا أكبر ، وكذلك الضلوع / الكايزر إلى شرائح رفيعة وضعيها فوق البصل وأضيفي كمية كافية من الماء المغلي لتغطيتها. اتركيها حتى تنضج تقريبًا وأضيفي الطماطم في المرق. عندما "تذوب" الطماطم ، أضيفي الفاصوليا المسلوقة واتركي النكهات تمتزج. يتبل بالملح وعندما يكاد يكون جاهزاً يضاف الزعتر والفلفل والشبت والبابريكا. اتركه يغلي وأطفئه.
يقدم مع سلطة الملفوف أو المخلل.
شهية طيبة !
حلق بعيدا!
رائع ، هذه الجملة الثمينة
أنا أشاطرها وجهة نظرها بالكامل. فكرة الدعم الجيد.
فقط الأيدي الذهبية للمؤلف يمكن أن تملأ مثل هذا المنصب الرائع.
برافو ما العبارة ... فكرة رائعة