أحدث الوصفات

رف لحم خروف مع راوند

رف لحم خروف مع راوند


رف لحم خروف مع راوند

6 خدمات

تطبخ في 50 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 470 24٪

  • الدهون 29.2 جم 42٪

  • المشبعة 9.9 جم 50٪

  • السكريات 29.2 جم 32٪

  • بروتين 18.7 جم 37٪

  • الكربوهيدرات 30.8 جم 12٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 750 جرام راوند
  • 6 ملاعق كبيرة عسل سائل
  • زيت الزيتون
  • 75 جم لوز كامل أو مقشر
  • 1 باقة أعشاب مشكلة طازجة ، مثل البقدونس أو النعناع أو الثوم المعمر
  • حفنة من فتات الخبز
  • 2 رف من لحم الضأن
  • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جورجينا هايدن

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. قطعي الراوند إلى قطع بحجم 5 سم وضعيها في صينية شواء. رشّي العسل وعروة جيدة من الزيت واخلطيهم جيدًا ثم وزعيهم بالتساوي على المقلاة.
  3. اخلطي اللوز في الخلاط مع أوراق الأعشاب ، ثم انقليها إلى وعاء. أضيفي فتات الخبز والموسم.
  4. باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع الدهون على لحم الضأن ، وافرك في الخردل ، ثم اربت على خليط فتات الخبز.
  5. ضعي لحم الضأن على الراوند ورشي عليه الزيت واتركيه لمدة 22 إلى 35 دقيقة متوسطة أو من 5 إلى 10 دقائق إضافية لينضج جيدًا.
  6. استريحي لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الراوند.


شاهد الفيديو: ماذا يحدث لجسمك بعد اكل لحم الخروف - الجواب هام جدا لصحتك - سبحان الله العظيم