sy.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

حمص مطهي

حمص مطهي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخدم 8

تطبخ في 35 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 149 7٪

  • 6.3 جم 9٪ دهون

  • المشبعة 0.8 جم 4٪

  • السكريات 4.7 جم 5٪

  • ملح 0.1 جم 2٪

  • بروتين 5.8 جم 12٪

  • الكربوهيدرات 16.3 جم 6٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 بصل وسط
  • 1 x 400 غ من الحمص
  • 1-2 فلفل أخضر طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • نصف ملعقة صغيرة حلتيت
  • 1-2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
  • 400 غ علبة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة معجون ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ضنا جيرة
  • 1-2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
  • بضعة أغصان من الكزبرة الطازجة
  • نصف ملعقة صغيرة جارام ماسالا

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم دينو ورينا باتيل

طريقة

  1. يُقشر البصل ويُفرم ناعماً ، يُصفّى ويُشطف الحمص ويُقطّع الفلفل الأخضر إلى شرائح ناعمة.
  2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي بذور الخردل. بمجرد صدور صوت طقطقة ، أضف الحلتيت. يقلب البصل ويقلى حتى يصبح شفافًا ويتحول إلى اللون الذهبي عند الأطراف.
  3. قطعي الطماطم المعلبة وأضيفيها ، ثم اطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، قبل إضافة معجون الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ، ومسحوق الفلفل الأحمر ، والضنا الجيرة ، والسكر (في حالة الاستخدام) ، ورشة ملح البحر. استمر في التقليب واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. قلبي الحمص في المقلاة. أضف 250 مل من الماء لعمل صلصة سميكة. ضعي الغطاء على المقلاة ، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق.
  5. قطف الكزبرة وقطّعيها جيدًا ، ثم رشي فوقها مع جارام ماسالا والفلفل الأخضر المقطّع جيدًا للتقديم.


شاهد الفيديو: الحريرة المغربية بجميع مراحلها وأسرار نجاحها على طريقتي الخاصة!!!


تعليقات:

  1. Yerucham

    أهنئ ، الفكر الرائع

  2. Kajisida

    فقط تحت الطاولة

  3. Carver

    في رأيي ، أنت تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  4. Lawly

    لديك مقالة مسلية وممتعة. على عكس معظم الأنواع المماثلة الأخرى ، يوجد حد أدنى من الماء!

  5. Rahman

    أنت مخطئ ، إنه واضح.

  6. Watson

    انا أنضم. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  7. Ikaika

    شكرا على معلوماتك القيمه. لقد استخدمت هذا.



اكتب رسالة