شوكولاتة نباتية ، كرز وبارفيه قرص العسل

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
شوكولاتة نباتية ، كرز وبارفيه قرص العسل
علاج نباتي منحل
علاج نباتي منحل
يخدم 8
تطبخ في ساعة و 45 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
سعرات حراريه 400 20٪
26 جم دهون 37٪
المشبعة 8 جم 40٪
السكريات 38 جم 42٪
بروتين 3 جم 6٪
الكربوهيدرات 39 جم 15٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 200 جرام شوكولاتة داكنة خالية من منتجات الألبان
- 85 جرام لوز مقشر
- 150 جرام سمن خالي من الألبان
- 85 جرام كرز مثلج
- 100 جرام توت بري مجفف
- خلية النحل
- زيت نباتي للدهن
- 5 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
- 2 ملعقة كبيرة شراب ذهبي
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم بيبا كيندريك
طريقة
- ابدأ بصنع قرص العسل. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي بسخاء. نذوب السكر الحبيبي والشراب الذهبي في قدر عالية الجوانب على نار خفيفة. بمجرد الذوبان ، ارفعوا درجة الحرارة قليلًا واغلي الشراب حتى يتحول إلى لون ذهبي غني بالكراميل.
- خفقت في بيكربونات الصودا. سوف يصبح الشراب رغوة - اسكبه على الفور على صينية الخبز المدهونة بالزبدة. ضعي الصينية جانبًا واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة. أزح قرص العسل من الدرج واقطعه تقريبًا.
- قم بتبطين قالب رغيف بوزن 450 جم بما يكفي من الغشاء اللاصق للسماح له بالثني على الجوانب بحوالي 7 إلى 8 سم ، مما يؤدي إلى صقل الطبقة اللاصقة في القصدير لتشكيل سطح خالٍ من التجاعيد. قطعي الشوكولاتة الداكنة وقطع اللوز تقريبًا.
- ضعي الشوكولاتة والسمن في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي ، قلّبيهما معًا حتى يذوبان ويمتزجوا معًا للحصول على لمسة نهائية ناعمة ولامعة.
- ارفعي الوعاء عن النار وقلبي قطع العسل واللوز والكرز والتوت البري.
- يُسكب المزيج في الصينية المبطنة ويُسوى الجزء العلوي. قم بطي الرقاقة المتدلية بشكل غير محكم فوق البارفيه ، ثم قم بتجميدها لمدة ساعة.
- أخرجه من الفريزر وانقل البارفيه إلى الثلاجة حتى ينضج تمامًا. بمجرد أن تصبح جاهزًا للخدمة ، ارفع البارفيه بحذر من القصدير ، وافك غلاف الفيلم اللاصق وقطّع إلى شرائح بحجم 2 سم.
يا للفضول. :)
الصدفة العرضية
أنت تسمح بالخطأ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM.
حسنًا ، من يدري ...
انت مخطئ. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.
أعتقد أن هذا غير صحيح.