sy.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

اسفنجة الملكة فيكتوريا

اسفنجة الملكة فيكتوريا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اسفنجة الملكة فيكتوريا

مغطاة ببتلات الورد المتبلورة

مغطاة ببتلات الورد المتبلورة

يخدم 10

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 510 26٪

  • الدهون 28.1 جم 40٪

  • المشبعة 17.6 جم 88٪

  • السكريات 40.4 جم 45٪

  • بروتين 6 جم 12٪

  • كربوهيدرات 57.4 جم 22٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 250 جم زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتشحيم
  • 250 غ طحين ذاتي التخمير ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
  • 250 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 1 برتقالة
  • بضع قطرات من ماء الورد
  • 4 ملاعق كبيرة مربى توت عالي الجودة
  • 150 جرام من توت العليق الطازج
  • مسحوق السكر للغبار
  • بتلات الورد المتبلور
  • 1 بياض بيض حر
  • 1 حفنة من بتلات الورد
  • السكر الأبيض الناعم
  • كريمة الفانيلا
  • 150 مل كريم جيرسي دبل
  • ½ حبة فانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم

وصفة من

جيمي بريطانيا العظمى

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت / غاز 5. ادهن علبتي شطائر 20 سم وبطّن القاعدة بدوائر ورقية مقاومة للشحوم ، ثم رشها بالدقيق برفق.
  2. اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
  3. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، وتأكدي من خفق كل بيضة جيدًا قبل إضافة البيض التالي ، ثم ابشري قشر البرتقال جيدًا وقلبيه بالدقيق.
  4. قسمي خليط الكيك بين العلب المحضرة. افردها جيدًا باستخدام الملعقة واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ويخرج سيخًا نظيفًا.
  5. اتركه ليبرد في العلب ، ثم اقلبه بعناية على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  6. امزج بضع قطرات من ماء الورد في المربى ، لكن لا تندهش من ذلك - إنه قوي جدًا!
  7. للبتلات المتبلورة ، اقلب الفرن لأسفل إلى 110 درجة مئوية / 225 درجة فهرنهايت / غاز 1. اخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم قاسية. استخدم فرشاة المعجنات لتغليف بتلات الورد على كلا الجانبين بطبقة رقيقة جدًا من بياض البيض ، ثم رش القليل من السكر الناعم.
  8. تخلصي من السكر الزائد وضعي البتلات على صينية خبز مبطنة بورق مقاوم للشحوم. تُخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق في الفرن ، أو حتى تتماسك البتلات.
  9. بالنسبة لكريمة الفانيليا ، قم بتقسيم الفانيليا بالطول واكشط البذور ، ثم اخفق الكريمة مع بذور الفانيليا والسكر حتى تحصل على قمم ناعمة.
  10. وزعي المربى ثم كريمة الفانيليا فوق إحدى الكيكات ووزعي التوت فوقها. ضع الكعكة الثانية في الأعلى.
  11. يُرش بالسكر البودرة ويُزين ببتلات الورد المتبلورة. قدمها على حامل كعك جميل لتستعرض حقًا إبداعك واستمتع بها.


شاهد الفيديو: The Worlds Most Photographed - Queen Victoria


تعليقات:

  1. Kasim

    هي فكرة ممتازة

  2. Vorr

    نعم ... خرجت رائعة

  3. Sigifrid

    ما هي الفكرة المثيرة للاهتمام ..

  4. Isiah

    نعم ، توصلوا إلى شيء من هذا القبيل ...

  5. Kenris

    اشكرك على المعلومات. لم أكن أعلم أنه.



اكتب رسالة