وصفات جديدة

بيض في خبز مع لحم خنزير وخضروات وجبن

بيض في خبز مع لحم خنزير وخضروات وجبن


نبدأ بالكعك ، حيث نقطع الغطاء ، ثم نحفره من اللب ونضعه في صينية. نضع القليل من البصل والقليل من الفلفل ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق - القليل من كل منها ؛ أضيفي بضع قطع من الجبن ، ثم ضعي البيضة بداخلها بعناية ، مع التأكد من تدفقها من الخبز. ملح ، فلفل خفيف ، صر الجبن فوق الخبز وضعيه في الفرن حتى تنضج البيضة وحمّر الجبن قليلاً.

بينما يتحول لون الخبز إلى اللون البني ، اصنع صلصة شبيهة بصوص شكشوكة: اقلي البصل المفروم في المقلاة ، ثم ضعي الفلفل وقلبيه مع الغطاء حتى يصبح طريًا. نضيف مكعبات النقانق والملح والفلفل والزعتر. (من يريد المزيد من التوابل يمكنه إضافة الفلفل الحار) وترك الصلصة تنخفض جيدًا.

عندما تصبح الكعك جاهزة ، ضعيها في طبق مع الصلصة وقدميها بكل سرور.

شهية طيبة!